Tienda

 Inicio  /  Ecológico/Organic food  /  NORI EN COPOS DESHIDRATADO ECO 30 g 

NORI EN COPOS DESHIDRATADO ECO 30 g

4,70

Alga laminar de textura frágil (forman láminas) aunque de sabor muy intenso, recordándonos la esencia pura del mar: un sabor que en conserva al natural nos traerá a nuestros paladares el aroma de mariscos crustáceos concentrados cómo las nécoras o centollos, o bien de forma más sutil en deshidratado, con toques anchoados. Ideal para transmitir en la cocina una esencia marina, potenciando todo tipo de platos de marisco y pescado

Descripción

Uso deshidratado: en ensaladas, pizzas, con cremas de queso, requesón u otros lacteos; puede hornear las algas para su consumo directo como snack, solas o junto otros aperitivos salados, o bien triturarlas y utilizarlas como condimento o incluirla junto a harinas de otros productos.

Hidratado: sumergir las algas en agua tibia de mar (o ligeramente salada) durante 1 o 2 minutos. Una vez rehidratado, aumenta su peso más de 5 veces

Ideal para la elaboración de arroces, sopas, cremas, tortillas, revueltos, bechameles (croquetas, lasañas), purés, rellenos. Además de usarlo como especia en ensaladas, gratinados.

Peso neto: 30 g.

Producto deshidratado a baja temperatura.

Sin conservantes ni colorantes.

Alérgenos: Sin Gluten. Puede contener trazas de crustáceos y/o moluscos.

Origen: Galicia, España (CE).

Producto ecológico. Elaboración artesanal.

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL:

Información nutricional (por 100 g de producto deshidratado)
Valor energético (KJ) 739 Lípidos (g) 1,6
Valor energético (Kcal) 176,4 AG saturados (g) 0,4
Proteínas (g) 27,6 Sal (sodio) (g) 1,94
H de carbono (g) 12,9 Fibra (g) 34,3
Azúcares (g) <0,5 Rico en vitaminas A,C,D, E, B1, B2, B3, B6, B8, B9 y B12. Y minerales (Ca, Cu, Mn, Mg, K, P, Fe, I, Se y Zn)

 

Información adicional

Peso 0.07 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “NORI EN COPOS DESHIDRATADO ECO 30 g”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *