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NORI AL NATURAL ECO 90 g

3,60

Alga laminar de textura frágil (forman láminas) aunque de sabor muy intenso, recordándonos la esencia pura del mar: un sabor que en conserva al natural nos traerá a nuestros paladares el aroma de mariscos crustáceos concentrados cómo las nécoras o centollos, o bien de forma más sutil en deshidratado, con toques anchoados. Ideal para transmitir en la cocina una esencia marina, potenciando todo tipo de platos de marisco y pescado

Descripción

Ideal para la elaboración de arroces, sopas, cremas, tortillas, revueltos, bechameles (croquetas, lasañas), pures, rellenos, coronar canapés…

Peso: 90 g peso neto; 50 g peso escurrido.

Producto esterilizado.

Sin conservantes ni colorantes.

Alérgenos: Sin Gluten. Puede contener trazas de crustáceos y/o moluscos.

Origen: Galicia, España (CE).

Producto ecológico. Elaboración artesanal.

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL:
(por 100 gr de producto enlatado al natural escurrido)

Bajo contenido en grasas. Sin azúcar. Alto contenido en manganeso, iodo y selenio; y en vitamina A, B2 y B12.

Nori (Porphyra spp.)

Nori CDR %

Valor energético (KJ/Kcal)

85,0 KJ/20,3 Kcal

1,0 %

Proteinas (g)

3,2 g

6,0 %

Hidratos de Carbono (g)

1,,5 g

1,0 %

Azúcares (g)

<0,1 g

<0,1 %

Fibra (g)

3,9 g

Lípidos (g)

0,2 g

<0,1 %

AG saturados (g)

<0,1 g

<0,1 %

Sodio (g)

0,2 g

4,0 %

Información adicional

Peso 0.145 kg

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